+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Červená poleva 1 kg
13,00 €
1.3 € / 100g
Zrkadlovú glazúru je najvhodnejšie nanášať na dezerty a torty, ktoré sa môžu zamraziť. Podklad pod Zrkadlovú polevu musí byť najlepšie mrazený. Poleva sa na takomto podklade najlepšie udrží a Váš dezert bude vyzerať fantasticky. Túto zrkadlovú polevu je dôležité zohriať (najlepšie vo vodnej lázni) na 35 – 40°C. Ak je poleva príliš hustá, pridajte trochu vody. Pripravenú polevu nalejte krúživými pohybmi na chladený dort, alebo zákusok. Prebytočné poleva steče von, preto by ste mali pracovať nad miskou, alebo plechom.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
glukózový sirup, sacharóza, voda, modifikovaný škrob, Zahusťovadlo: E406, E440 Regulátor kyslosti: E330, E331. Flavours: Rastlinný extrakt zo svetlice farbiarskej Konzervačná látka: E202; E202 farbivo: E120
| Alergény | arašidy, mlieko, orechy, sója, vajcia |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1193 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 285,1 kcal |
| Tuk | 0 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 70 g |
| - z toho cukry | 55 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu
Taliansko
Ďalšie informácie
| Farba | červená |
Saracino Dolci Ltd.
Via Lago di Garda,5 36040 - Sarego
commerciale@saracinogelati.com
www.saracinodolci.com
Technické parametre
| Kategória: | Zrkadlové polevy – mirrorglass |
| Výrobca | Saracino |
| EAN | 8051277121679 |
| Kód produktu | PAS019K1 |
Recenzia
Súvisiace produkty
Zrzadlová poleva – žltá 260 g
3,80 €
1.5 € / 100g
Farcitura - zrkadlová poleva IRCA jahoda (250 g) 2648
4,60 €
1.8 € / 100g
Koláčová polianka s glazurou perlově bílou 260 g
3,60 €
1.4 € / 100g
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
